Descrizione

CARATTERISTICHE TECNICHE:

velocità: l’utilizzo di diamanti veri e di alta qualità riducono notevolmente il tempo di affilatura dell’utensile
facilità: con poca pressione della lama sulla superficie il risultato è garantito;
vita lunga: i diamanti naturali sono il materiale più resistente al mondo garantendo una lunga durata all’utensile;
versatilità: la pietra diamantata è in grado di affilare ogni tipologia di materiale duro come acciaio, vetro, ceramica, carbonio di tungsteno, ecc.

Un processo produttivo unico garantisce una lunga durata

Una base di acciaio perforato viene incastrata all’interno di una base in plastica utilizzando una forte pressione. L’acciaio viene poi ricoperto con diamante naturale e incastrato in una placca di nickel. La copertura di diamante assicura un’affilatura veloce mentre la dentellatura di plastica trattiene l’acqua che funge da lubrificante e disperde la polvere che i diamanti rimuovono durante il processo di affilatura.

Le pietre diamantate sono disponibili in quattro diverse durezze:

D15 EXTRAFINE/VERDE (9 microns, durezza 1200): rifinisce e leviga i bordi affilati fino a renderli taglienti come un rasoio. Se non avete mai affilato prima o se non avete necessità che le vostre lame o bordi degli utensili siano il più affilati possibile, non si raccomanda l’uso di questo tipo di durezza. Ma se per voi non è mai abbastanza affilato, allora questo è ciò che stavate cercando.
D25 FINE/ROSSO (25 microns, durezza 600): restituisce bordi affilati a ogni coltello o utensile che non taglia più. Molti dei nostri clienti considerano la durezza “fine” quella adatta a soddisfare ogni esigenza. Chef professionisti e cuochi in generale preferiscono questo modello. Per i falegnami e gli sportivi che si avvicinano all’affilatura questo è il passo che precede la micro-smussatura e la lucidatura.
D46 MEDIA/BLU (45 microns, durezza 325): restituisce velocemente l’affilatura a un bordo che non taglia più. I clienti che desiderano un tagliente pronto all’uso e non si preoccupano delle rifiniture dei bordi usano i modelli di media durezza.
D76EXTRAGROSSO/NERO (60 microns, durezza 220): raccomandato per la rimozione aggressiva di metallo su utensili danneggiati o utilizzati all’aperto come asce e lame di tagliaerba. Utilizzato anche come primo passo per appiattire il retro dei ceselli e ferri piani o per la rimozione veloce di materiale da bordi scheggiati o gravemente danneggiati.